义大利肉酱食谱

花花老师
主料
绞肉
150 克
地瓜粉
少许
酱油
少许
义大利香料
少许
奶油
15 克
芹菜
50 克
红萝卜
20 克
洋葱
50 克
番茄
2 颗
高汤
300 cc
肉桂叶
3 片
大蒜
5 颗
柠檬汁
2 匙
米酒
1 匙
少许
少许
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    1
    先腌绞肉,放入地瓜粉,酱油,义大利香料拌匀,放置10分钟即可。
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    2
    将食材准备好并切细。
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    3
    热锅后放入少许的油,将绞肉炒约8分熟,盛起备用。
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    4
    原锅放入奶油,
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    5
    放入大蒜,红萝卜炒热
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    6
    再放芹菜,洋葱继续炒
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    7
    再放入番茄
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    8
    放入高汤,柠檬汁,米酒,盐,糖,肉桂叶,翻炒一下,然后加盖熬煮2个小时。
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    这样就完成了。拌面拌饭都很好吃。
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